Brasserie / Restaurant / Ecailler
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Les Suggestions

 

En Entrée...

Crevettes rouges rôties & tacos d’avocat, citron vert, parfum de coriandre  20.50
Bonbon rafraîchit d'aile de raie & langoustines, émulsion des Fjords  19.50
Brochette de saint-Jacques grillées enrobées de lamelles de speck, vinaigrette au poivre rouge  21.00
Sardines désarrêtées rôties façon Catalane, ficelle toastée à l'ail & paprika  18.00
Nouvelle saison "Baby Homard"
Baby Homard 1/1 minute façon Martinique (Coupé en morceaux, sauté à la coriandre, piment doux, miel & citron vert)  27.00
Baby Homard minute à la Bretonne (Rôti au four à l'échalote & estragon frais, crème de cognac flambé  27.00
Baby Homard minute servi en Belle-vue ( Sauce mayo & cocktail)  26.50

En Plat...

Cassolette de poissons au parfum de paëlla, riz bomba  23.00
Turbotin grillé entier, poireau de printemps & zestes de citron vert, émulsion de moules  25.00
Entrecôte de veau grillée, caponata siciliana, pommes sautées au thym  26.50