Entrées

EUR.
Maki de Thon Rouge & Saint Jacques, persil frit et sésame
17.40
Carpaccio de Veau Mi-cuit, crème de tapenade d'olive
17.70
Ravioles «Maison» de Ris de veau & foie gras, sauce tartufata
19.80
Carpaccio de Homard à la truffe
21.80
Flan de Homard et asperges, petite sauce bisquée
16.90
Asperges du pays sauce Mousseline
16.90
Asperges au Saumon Fumé et sauce mousseline
18.90
Asperges du pays à la Flamande
16.90

Plats

EUR.
Médaillons de poitrine de volaille farcie au foie gras, crème de topinambours, pommes croquettes
22.70
Contrefilet Irlandais Angus beef poêlé à l’échalote, Corne de Gatte persillées
24.90
Filets de Maquereau rôti, Jus de veau au thym, pomme de terre « Corne de Gatte »
19.90
Pavé de Thon Rouge Mi-cuit au sésame, wok de légumes au soja
23.50

Chez l'écailler

EUR.
Demi Homard Grillé au Basilic
22.50
Homard Entier Grillé au Basilic
45.00
La Patte de king-Krab façon Belle-vue
34.50
Huître spéciales "Gillardeau" / Pc.
3.20

Réservation au :

010 / 22 86 20

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